Innhold
Alle kan hugge ingrediensene i en fruktsalat, men dette krever talent og tålmodighet for å fremme kutting til en kunstnerisk standard. Som i alt fører praksis til perfeksjon. Det som blir sagt er at selv de som ikke har tidligere erfaring med fruktkutting, kan produsere flotte kutt for skuffer eller ornamenter.
Arbeide med en kniv
En kniv er det vanligste verktøyet som brukes til å kutte dekorative frukter. Du må velge en kniv med et komfortabelt tips og håndtak. Du kan skære faste frukter som epler og pærer på samme måte som du ville skære treet. Alternativt, ved å lage veldig tynne snitt med kniven, kan du lage design ved å fjerne deler av kjøttet fra kjøttet av frukten. For visuelle eksempler på hvordan du lager en sjakkmodell eller en enkel kanin skåret fra et eple, sjekk ut Just Benedict-nettsiden. For detaljert, delikat arbeid, må du kanskje supplere peeling kniven med gresskarutskjæring tilgjengelig i store butikker.
peeler
En vanlig vegetabilsk peeler kan brukes til å lage lange bånd av skallet eller massen. De kan knyttes i dekorative bånd rundt andre biter av frukt, eller kuttes i kortere striper og brukes som dekorativt fyllstoff på en tallerken, nesten som om du brukte dekorativt gress for å fylle en påskkurv.
Cookie Cutters
Cookie cutters er en enkel måte å lage dekorative figurer med minimal dyktighet eller innsats påkrevd, og denne metoden er også bra for å lage ferie sesongstall, Halloween eller Independence Day. Du må kutte noen frukter i forholdsvis flate blokker for å få de beste resultatene. Fruktkutt jobber med kakekutteren fungerer bra på hele ananas, melonbit eller tynne skiver av eple. En kreativ måte å bruke disse stykkene på er å kutte ut ananasformede stykker av blomster og dekke dem med skrellede jordbær for å lage en tredimensjonal blomst som kan plasseres på enden av en lang bambuspinne for å etterligne en narcissusblomst.
Melon baller
Melonballer Den enkleste måten å lage ballformede dekorative elementer til fruktsalat eller fruktbrett er mye enklere enn å prøve å skape en kule med en kniv eller en peeler. Melonballer kommer i forskjellige størrelser, noe som i stor grad kan øke visuell interesse i parabolen.