Bivirkninger av natriums Alginat

Innhold

• Økt blodtrykk
• Svakhet av bein
• Congestive Heart Failure

Natriumalginat er laget av brune alger. Når det blir ekstrahert, blir det et renset karbohydrat og presenterer som en tett substans. Det brukes som et tilsetningsstoff, for eksempel i is og soyasaus, for å forbedre aromaen og smaken. Den brukes også som fortykningsmiddel i tapioka og kjøttsaus. Mange matvarer inneholder natriumalginat, spesielt bearbeidede matvarer. Du kan finne den oppført i nærings-tabeller av matetiketter. Folk på natriumbegrensede dietter må være oppmerksomme på forekomsten av denne ingrediensen, siden den har potensial til å forårsake uønskede bivirkninger.

Natriumalginat brukes i is for å forbedre smaken (Jupiterimages / Goodshoot / Getty Images)

Økt blodtrykk

I noen mennesker kan natriuminntak, inkludert natriumalginat, øke blodtrykket. Dette skyldes at salt tiltrekker vann. I kroppen betyr dette at overflødig væske blir til stede på grunn av økt natriuminntak. På denne måten må hjertet arbeide hardere for å sirkulere alt dette væsken. Dette kan føre til økt blodtrykk. American Heart Association anbefaler å ta mindre enn 1500 mg natrium per dag.

Svakhet av bein

Kalsium er et mineral som er nødvendig for benkvalitet og styrke. Det utskilles fra kroppen sammen med natrium. Dette betyr at natrium ved normal bruk av natriumalginat og også på høye nivåer skilles ut med kalsium. Dette kan forårsake problemer i beinene dine, spesielt hvis natriumnivåene overskrider anbefalte daglige verdier. Over tid vil dette redusere kalsiumbehovet for bein, noe som fører til kalsiummangel, noe som kan sette deg i økt risiko for beinfrakturer og osteoporose.

Congestive Heart Failure

Kongestiv hjertesvikt er en tilstand der væske akkumuleres i brysthulen, spesielt rundt hjertet og lungene. Dette skjer når det er overflødig væske i kroppen, og hjertet er ikke i stand til å pumpe det riktig.Ved inntak av natriumalginat kan overflødig væske i kroppen oppstå, noe som fører til kongestiv hjertesvikt. Natriumalginat kan forverre symptomene hos de som har hjertesvikt. Symptomer inkluderer kortpustethet, fuktig hoste og mulige hjertekomplikasjoner. Rådfør deg med legen din før du tar mat med natriumalginat.