Innhold
Mais (Zea mays) er en plante opprinnelig fra Nord-Amerika, hvor den har blitt en av de viktigste matkildene til gamle sivilisasjoner. Mange år med dyrking av mais har resultert i en plante som ikke kan overleve uten stell i skogen, men som har mange bruksområder i menneskelige sivilisasjoner som kilde til mat og en ingrediens i forskjellige produkter, som plast, maling, tekstiler og kjemikalier. I tillegg avslører maxtaksonomien noen uventede slektninger.
rike
På det bredeste klassifiseringsnivået tilhører mais plantae-riket. Medlemmene av dette riket syntetiserer sin egen mat fra sollys, mens de stive celleveggene gir dem en oppreist form i fravær av et skjelett. På grunn av deres evne til å omdanne lysenergi til kjemisk energi, fungerer planter som mais som primærprodusenter, og forvandler tilgjengelig sollysenergi til sukker for andre organismer.
Divisjon (phylum)
Ordet blomst minner vanligvis om fargerike og prangende blomster, veldig forskjellige fra de lysebrune duskene av mais. Fordi mais bruker vinden til pollinering, trenger den ikke bruke energi på å utvikle velduftende og levende fargede blomster for å tiltrekke pollinatorer, som bier og sommerfugler. Maisplanter produserer kvinnelige og mannlige deler hver for seg. En dusk i midten av planten - mannstrukturen - produserer pollen, mens håret danner en hindring for pollen som kommer med vinden. I løpet av få minutter begynner pollen å utvikle et rør inne i maishåret for å transportere sædcellene i pollenkornet til plantens eggstokk. (Se referanse 4).
Klasse
Innen delingen av blomster kan planter falle i to klasser: monocots og dicots, med mais som tilhører første klasse. Embryoene hans har bare ett blad av kimblad i frøet. Når planten vokser, utvikler bladårene seg parallelt med hverandre, og karvevet spres langs stammen i stedet for å være ordnet i et jevnt mønster. Andre monokotyledone planter inkluderer bananer, liljer og palmer.
Familie
Innen klassen monocotyledon tilhører mais gressfamilien Poaceae. Selv om mais tilsynelatende ikke viser mye likhet med hagegress, viser det de nødvendige egenskapene for å delta i familien. Gressene har runde, hule stilker, og bladene danner slirer rundt seg. Blomstene er ikke slående og utvikler seg som pigger, dusken, når det gjelder mais. Frøene utvikler seg som små korn med harde lag uten beskyttelse av de omkringliggende fruktene for å oppmuntre til spredning av dyr.
Sjanger
Mais tilhører slekten Zea, det siste klassifiseringsnivået før arten. Den inkluderer fem arter, hvorav fire vokser i Mellom-Amerika. Medlemmer av Zea-slekten deler silkeaktige dusker med kvinnelige blomster og dannelsen av robuste korn som frø. Zea-arter kan videre deles inn i hundrevis av varianter og sorter som vokser for å tilfredsstille mange funksjoner av mais.