Innhold
Det er flere matvarer som du bør unngå hvis du har lav skjoldbruskkjertel eller hypothyroidisme. Selv om sjokolade ikke direkte påvirker skjoldbruskkjertelen, kan det inneholde ingredienser som forverrer denne lidelsen eller gjør det vanskelig å absorbere medisinen. Ta kontakt med din ernæringsfysiolog om å spise fettfattig sjokolade og sukker - i moderasjon - som en del av ditt balansert ukentlige diett.
Interaksjoner med jod
Jod er et essensielt mineral som er viktig for produksjon av skjoldbruskhormoner. Noen matvarer, som kål, brokkoli, blomkål og andre cruciferous grønnsaker kan blokkere bruken av jod; forverres tilstanden av hypothyroidism. Linus Pauling Institute bemerker at soyablandinger kan også føre til lav jodopptak. Så hvis du ikke er sikker på om din sjokolade inneholder soyamelk eller soyaprodukter, er det best å unngå det.
Reaksjoner med skjoldbruskkjertelen
Hvis du har hypothyroidisme, vil legen din sannsynligvis foreskrive medisiner for å erstatte skjoldbruskhormoner. Ifølge drugs.com, kan disse legemidlene, som for eksempel levothyroksin, påvirke seg negativt med visse matvarer, og bør tas på tom mage for å få de beste resultatene. Selv om sjokolade ikke er på listen over matvarer som bør unngås, kan det inneholde ingredienser, slik som soya melk og nøtter, som også forstyrrer absorpsjonen av levothyroksin.