Innhold
Bacon er et velsmakende spekemat og verdsatt av brasilianere som en ingrediens i farofas, fyll, etc. Når det er kurert, forblir bacon fersk lenger enn det fleste kjøtt. Bacon kommer fra grisens mage, sider og rygg og er rik på protein, vitaminer og sink. Det er mange måter å avgjøre om bacon er utløpt.
Trinn 1
Lukt baconfat eller emballasje. Hvis duften er fersk, av kjøtt, er baconet fint. Hvis det er sterkt, med en ubehagelig nedbrytningslukt, er sannsynligvis baconet bortskjemt.
Steg 2
Kjenn på baconet. Utløpt bacon har en klebrig tekstur å ta på.
Trinn 3
Sjekk baconet i et godt opplyst rom. Fersk bacon er rosa med hvitt eller svakt gult fett. Hvis baconet har grønne eller blå flekker, en grønn væske eller satengtekstur rundt kjøttet, er det ikke bra.
Trinn 4
Hvis du har kjøpt ferdigpakket bacon, sjekk utløpsdatoen. Hvis perioden er utløpt og baconet viser tegnene ovenfor, er det forsinket.
Trinn 5
Pakk baconet i en plastpose og kast det i en søppelkasse.