Innhold
- Skarpe Kniver
- Silikon skjeer og spatler
- Skjærebrett
- kasseroller
- Skjeer og målekopper
- boller
- Pepper grinder
- Vegetabilsk peeler
- rivjern
Forbereder mat på kjøkkenet krever grunnleggende kjøkkenutstyr. Når kjøkkenet er utstyrt med dem, blir det lettere å lage mat og servere enkle retter. Med erfaring kan flere redskaper legges over tid for å utvide mulighetene.
Skarpe Kniver
Skarpe kniver av ulike størrelser er viktige redskaper. En skjærekniv er en liten kniv som brukes til å kutte grønnsaker og små frukter. En større kniv kan gjøre de fleste av knivens oppgaver, men det kan også gjøre andre ting. Slakterkniver er nyttige for skiver og skiver av kjøtt. En serrated brødkniv brukes til å skille forskjellige brød.
Silikon skjeer og spatler
Varmebestandige skjeer og spatler er nødvendig for å røre, skrape, plukke, vende og lage andre matlagingsmanøvrer. Silikonet er varmebestandig og kan brukes til matlaging på ovnen, snu pannekaker og servere varme matvarer. Disse samme skjeer og spatler kan også brukes til å slå og skrape pasta.
Skjærebrett
Bruk fleksible skjærebrett til matlaging. De kan være oppvaskmaskin-trygge for enkel bruk. De kan også lett flyttes over disken etter å ha skåret eller skåret og brettet for å helle maten i en panne, skål eller skillet.
kasseroller
En grunnleggende 20-cm skillet og en 2-liters panne skal være tilstrekkelig for grunnleggende kjøkkenbehov. Kjøtt kan være sauteed, egg kan tilberedes og rester kan oppvarmes i skilleten. Gryten er nyttig for oppvarming av vann, lage sauser, kokende egg og lage pasta og ris.
Skjeer og målekopper
Et grunnleggende sett med skjeer og måle kopper vil tillate kokken å forberede grunnleggende retter. Disse plastredskapene varer vanligvis i mange år på kjøkkenet.
boller
Skåler av forskjellige størrelser er de riktige beholderne til en kokk som må blande batter for pannekaker, kaker eller andre matvarer. De kan også brukes som serveringsplater når det trengs.
Pepper grinder
En peppermølle er en beholder med en grinder innsiden som grinder timers grits av pepper. Mange foretrekker den skarpe smaken av ferskt korn i stedet for pre-bakken pepper.
Vegetabilsk peeler
Vegetabilsk peeler brukes til å skrelle gulrøtter, poteter og andre belgfrukter. Peeler kan også brukes til å fjerne fruktskall. Denne redskap fjerner kun den uønskede skrellen og ikke de spiselige delene av frukt og grønnsaker ved siden av peeling.
rivjern
Gnisten er et multifunksjonsprodukt som kan brukes til å grille oster, hvitløk, løk, gulrøtter blant andre. Det brukes ved å gni maten langs siden med skarpe fremspring for å produsere striper.