Hvordan lage ginger ale

Video: 📍 How to bake gingerbread and gingerbread HOUSES CORRECTLY? Smooth gingerbread WITHOUT cutting! ❌

Innhold

retninger
tips
advarsel
Hva du trenger

En klassisk drikkeoppskrift som har overlevd mange generasjoner, krever ingefærøl bare noen få enkle ingredienser. Du kan lage to variasjoner: alkoholholdige og alkoholfrie. Alkoholholdig ingefærøl krever gjæring og tilberedning til den når den ønskede smaken. Mange mennesker lager sin egen oppskrift ved å legge til mer ingefær og andre krydder. Du kan prøve å lage din egen, men det vil kreve tålmodighet og praksis.

retninger

Du kan lage din egen ingefær øl oppskrift (Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty Images)

Legg en spiseskje av dehydrert gjær, to spiseskjeer dehydrert ingefær, fire spiseskjeer sukker og 480 ml kaldt vann i en krukke.
Bland alle ingrediensene i krukken til gjær, ingefær og sukker oppløses. Hold krukken ved romtemperatur og dekk den med et lokk.
Legg to spiseskjeer ingefær og fire spiseskjeer sukker hver dag i krukken. Husk å blande ingrediensene til de oppløses. Fortsett å gjøre dette i en uke.
Tilsett 900 gram sukker og 945 ml kokende vann i en stor gryte. Rør vannet til sukkeret oppløses.
Sett saften av de fire sitronene i pannen. Stram innholdet i krukken i pannen. Sett et stykke gassbind over krukken og hold tett med elastikk. Den faste blandingen vil bli etterlatt og væsken vil falle gjennom gazeen inn i pannen.
Legg 5,5 liter varmt vann inne i pannen. Rør ginger-ale-blandingen.
Sett en trakt i hver flaske. Hell blandingen i flasken til den er full 7/8. Du må legge igjen plass for blandingen å utvide.
Stram hver flaske tett for å sikre at de ikke eksploderer. Legg lokkene løst på hver flaske, og la dem gjære i tre til fire uker. Fortsett å sjekke dem for å ta noe trykk.
Oppbevar øl i kjøleskapet når det stopper brygging. Smak øl, og når den når den ønskede smaken, kan du lagre den i kjøleskapet. Husk å la det gjære i minst to uker og ikke mer enn fire.

tips

Lagre rester fra krukken for å få mer øl. Hvis du ikke vil lage mer øl, bare kaste rester over.

advarsel

Hvis du ikke avlaster trykket på 2 liter flasker, vil de eksplodere. Når du avlaster trykket, fjern forsiktig dekselet fra ansiktet for å unngå å bli skadet.