Innhold
- Olje, vann og vaskemiddel
- Overflatespenning av vann
- Mykt vann, hardt vann og vaskemidler
- Hvilket vaskemiddel fungerer best?
Når vann alene ikke virker på en flekk, kan en vaskemiddel ofte gjøre jobben. Folk bruker vaskemidler til å vaske fat og klær, men vi sjelden stopper for å lure på hvorfor de jobber så bra. Enten du forbereder en vitenskapsmesse eller bare er interessert i vaskemiddelegenskaper, kan du komme opp med et eksperiment for å lære mer om hvordan vaskemidler fungerer.
Olje, vann og vaskemiddel
Du har sikkert hørt at vann og olje ikke blandes. I dette vitenskapelige eksperimentet vil du vise at dette er sant bare under visse omstendigheter. Legg litt vann, farget med noen dråper matfargestoffer, i en krukke og legg til litt matolje. Rist glasset, og du vil se at de to ikke blander. Dette skyldes at vannmolekyler er sterkt tiltrukket av andre vannmolekyler, og oljemolekyler er sterkt tiltrukket av andre oljemolekyler, men de er ikke sterkt tiltrukket av hverandre. Legg nå noen dråper flytende vaskemiddel. Vaskemiddelet tiltrekker vann og oljemolekylene, slik at de tre stoffene blandes sammen for å danne en emulsjon, noe som er en slags blanding.
Overflatespenning av vann
Når du forstår at vannmolekyler er sterkt tiltrukket av hverandre, kan du kjøre et annet eksperiment for å se virkningen av vaskemiddelet på denne attraksjonen. Bare fyll en krukke eller et glass med filtrert vann, og dryss litt pulverisert talkum på overflaten av vannet. Legg merke til at støvet forblir på overflaten av vannet, på grunn av overflatespenning, eller tiltrengning av molekyler på overflaten av vannet. Legg nå en dråpe vaskemiddel til vannet og se hva som skjer. Vannmolekylene tiltrekker seg vaskemiddelet, som bryter overflatespenningen. Det er mulig å prøve det samme eksperimentet med en nål som flyter på overflaten av vannet og tilsett deretter en vaskemiddel.
Mykt vann, hardt vann og vaskemidler
Du har kanskje hørt om mykt vann og hardt vann, men denne erfaringen gjør det mulig å observere dem selv. Destillert vann i dette forsøket er mykt vann fordi det ikke har tilsatt mineraler. Tilsetning av Epsomsalt til destillert vann gjør dette vannet til hardt vann, siden du har lagt til mineraler. For å gjøre dette eksperimentet, hell 1 kopp destillert vann i hver av de to tomme flasker, og oppløs en spiseskje Epsom salter i en av flasker. Legg 3 dråper flytende vaskemiddel til hvert hetteglass, og rist de to flasker i samme tid. Legg merke til hvilken flaske som har mer skum og vurdere hva dette kan vise forskjellene mellom hardt og mykt vann.
Hvilket vaskemiddel fungerer best?
Selvfølgelig er den beste måten å prøve hvilke vaskemidler som er best for flekkfjerning, ved å teste de forskjellige typer som er tilgjengelige. For å gjøre dette eksperimentet, må du kutte et stykke hvit klut i flere stykker og lage en identisk flekk på hvert stykke. Bruk et annet vaskemiddel for hver flekk, og la det være uten vaskemiddel. Vask hvert stykke stoff for hånd i samme tid, med samme prosess for hver. Når du er ferdig, sammenlign den resterende flekken på hver klut for å se hvilket vaskemiddel som best fjernet flekken.