Innhold
Innredningen av en liten bedrift tilbyr noen utfordringer og fordeler. Enten av en profesjonell eller av butikkeren selv, skal dekorasjonen av konfektene gjenspeile eierne av virksomheten og dens produkter. Dekoratører bør ta hensyn til ulike fasetter av kreativitet, funksjonalitet og selskapet når du designer interiørdesign.
kreativitet
På mange måter er kaker allerede kreative av seg selv, så de bør tas i betraktning når de pynter butikken. Eieren av selskapet, kanskje ønsker dekorasjonen i henhold til deres spesialitet i stilen av kaker. Som et eksempel er Mad Hatter-kaken en populær kake i USA på grunn av tegneserien Alice in Wonderland. Disse kaker er irreverente farger og former og noen ganger av en tartstruktur. Derfor bør dette konfektyret projisere et bilde som støtter denne stilen av kake. Gulvet kan være laget av gulv eller linoleum som tyder på visse rariteter, som benk og svarte spiraler og vegger malt i farger som skryter, som oransje og rød. Til slutt gir bilder med kakefotografier kunderne muligheten til å vite hvilke typer kaker som er tilgjengelige, i tillegg til å komplementere innredningen av butikken.
funksjonalitet
Det er viktig å huske viktige funksjoner i butikken når du dekorerer. For at du skal selge kaker, bør enkelte komponenter tas i betraktning. For eksempel har flere konditorier et fotoalbum av sine kaker, slik at kundene kan velge hvilken type de foretrekker. Vitriner er også et godt valg for konditorier som vil ha kaker på ferdig levering. Noen konditorier legger bord med sine beste kaker på display på piedestaler som dekkes av en glasskuppel; disse tabellene skal ha et nøytralt farget håndkle slik at de ikke distraherer oppmerksomheten.
Bryllupskakebutikker kan skille et spesielt sted slik at kunden kan se fotoalbumet, prøve kakene og snakke med selgeren om hva de leter etter. Dette området bør reflektere i dekorasjon av konfekt eller ha tema for ekteskap.
handel
Til slutt er et konditori en handel, og interiøret må støtte det. Ifølge Alumbo.com, farger oransje, rød, svart og kongeblå lokke tvangsmessige kjøpere. Derfor bør farger gjenspeile hva eieren forventer av sine kunder. Hvis kunden trenger å se på album for å velge produkt, er det tilrådelig å ha et område med lenestoler for å bedre imøtekomme dem, og at dekorasjonen passer til resten av butikken. For eksempel, i et bakeri som spesialiserer seg på bryllupskaker, vil en dekorasjon med vekt på hvite og beige farger med plysj sofaer rundt et salongbord hvor albumene samples, være ideelt.
