Innhold
Det er flere matvarer du bør unngå hvis du har lav skjoldbruskkjertel eller hypotyreose. Selv om sjokolade ikke direkte påvirker funksjonen til skjoldbruskkjertelen, kan den inneholde ingredienser som forverrer denne lidelsen eller hindrer absorpsjonen av medisiner. Ta kontakt med ernæringsfysiologen din om å spise lite fett og sukkersjokolade - i moderasjon - som en del av ditt balanserte ukentlige kosthold.
Interaksjoner med jod
Jod er et viktig mineral viktig for produksjonen av skjoldbruskhormoner. Noen matvarer, som kål, brokkoli, blomkål og andre korsblomstrede grønnsaker, kan blokkere bruken av jod; forverring av tilstanden til hypothyroidisme. Linus Pauling Institute bemerker at soyaforbindelser også kan føre til lavt jodopptak. Så hvis du ikke er sikker på om sjokoladen din inneholder soyamelk eller soyaprodukter, er det best å unngå det.
Reaksjoner med skjoldbruskkjertemedisiner
Hvis du har hypotyreose, vil legen din sannsynligvis foreskrive medisiner for å erstatte skjoldbruskhormoner. I følge drugs.com kan disse stoffene, som levotyroksin, samhandle negativt med visse matvarer og bør tas på tom mage for best resultat. Selv om sjokolade ikke er på listen over matvarer som skal unngås, kan den inneholde ingredienser, som soyamelk og nøtter, som også forstyrrer absorpsjonen av levotyroksin.