Innhold
Forkokt skaft er en allsidig måte å legge til mer svinekjøtt til ethvert måltid.Selv om det serveres kaldt, er det mulig å varme det og skru det inn i hovedvarmen og dermed eliminere risikoen for bakterier. Å vite hvordan du skal lage mat er det viktig å beskytte helsen din, samtidig som du serverer sunt kjøtt til familien din.
retninger
-
Skru av skaftet og fjern om nødvendig plastdekselet over beinet. Legg det på et bakeplate med kuttsiden vendt nedover.
-
Hell en halv centimeter vann inn i bunnen av bakeplaten og deksel med folie, og tett den tett.
-
Plasser bakervarmen i en ovn ved 180ºC med en tid på 10 til 12 minutter per kilo. Det er også mulig å bruke kjøtttermometer. Når temperaturen på skaftet når 60 ° C, fjern beholderen fra ovnen. La bakeplaten stå på telleren i 10 til 15 minutter før du skar den.
Hva du trenger
- Bakervarer
- vann
- Aluminiumsfolie
- Kjøtttermometer (valgfritt)