Innhold
Det hvite kjøttet til tilapia kombinerer med ulike sjømatoppskrifter. Tilapia-fileter kan stekes, grilles eller kokes på deilige middager eller ekstremt attraktive lunsjer. Tilapia er best frisk, men frysing av steker er en praktisk måte å lagre fisken på for fremtidig forbruk. Uansett om det er friskt eller frosset, skal tilapia lagres på riktig måte for å unngå å ødelegge. Hold din tilapia fileter i sin beste smak ved hjelp av fisken før den ødelegger.
retninger
-
Kontroller biffens farge. Den friske tilapiaen vil være i forbruk for en dag eller to i kjøleskapet, og omtrent seks til åtte måneder i fryseren. Fisken skal ha en hvit farge med nyanser av rosa; Hvis fisken er gråaktig eller farget, er den muligens skadet.
-
Kontroller fiskens konsistens. Steker bør ha en fuktig, tett følelse; Hvis fisken har en myk eller myk konsistens, bør den kastes.
-
Lukt fisken. Tilapia er en fisk som lever i frisk og saltvann, så vær så snill å spørre om miljøet der fisken din ble oppdratt. Saltvanntilapia vil ha en marine lukt, og hvis fisken er ferskvann, vil det ikke lukte. Hvis fileten har en sur eller ubehagelig lukt, kast den bort.
tips
- Frys tilapiafileter ved å pakke dem i plastfilm og lagre dem i plastposer for å fryse i fryseren.
advarsel
- Ikke bruk tilapia hvis fisken har mugg.
Hva du trenger
- Plastfilm
- Plastpose for fryser