Innhold
- Enkel iskrem uten tilsatt egg ved hjelp av en ismaskin
- Enkel iskrem uten tilsatt egg uten å bruke en ismaskin
- Iskrem med eggstatning
Fransk-stil iskrem oppskrifter inkluderer egg. Mange mennesker vil ikke ha dem i kostholdet. En erstatning kan i noen tilfeller brukes til denne maten. men hvis du ikke vil ha egg eller til og med en erstatning i iskrem, gjør du det i Philadelphia-stilen. Denne typen is krever bare melk, krem og sukker, og er lett å gjøre. Oppskrifter for enkle, ikke-eggbaserte iskrem, med eller uten ismaskin, og oppskrifter for eggstatning er Philadelphia-stilarter.
Enkel iskrem uten tilsatt egg ved hjelp av en ismaskin
Bland 2 liter melk, en pakke med øyeblikkelig vaniljesmakende pudding, en boks med kondensert melk og en halv kopp sukker i en stor bolle. Hell ingrediensene fra bollen til ismaskinen. Hell opptil to liter ekstra melk for å fylle kapasitetsmerket på apparatet. Følg produsentens instruksjoner for å fryse isen.
Enkel iskrem uten tilsatt egg uten å bruke en ismaskin
Bland to kvartetter med melk, en halv kopp sukker og to kopper med rømme i en stor bolle. Slå ingredienser i høy hastighet til toppene begynner å danne seg. Overfør blandingen til en større beholder som passer i fryseren. Hell to kopper melk og en halv kopp sjokoladesirup i bollen, alltid rør mens du legger til. Ta til fryseren i 30 minutter. Fjern fra fryseren og bland iskremet med en elektrisk mikser. Returner beholderen til fryseren og gjenta prosessen hvert 30. minutt i en periode på tre timer.
Iskrem med eggstatning
Eggsubstitutter anses sunnere enn ferske egg. De er laget med bare egghvite for å unngå høyt kolesterol og fettinnhold i eggeplommen. I dette tilfellet trenger du to esker med eggstatning. Kombiner denne ingrediensen med to pakker med vaniljesmaket pudding, to kopper sukker og en kopp melk. Bland i to minutter med en elektrisk mikser. Legg til en spiseskje vanilje og legg blandingen på ismaskinen. Fyll maskinens kapasitetsmerke med melk. Følg produsentens instruksjoner for å fullføre oppskriften.