Innhold
Frukt og grønnsaker er de viktigste matvarene i kostholdet vårt. De har lite fett og er rike på vitaminer, mineraler og fibre. Likevel liker mange barn ikke dem. Hvorfor?
kultur
I mange land som Italia, Hellas, Portugal og Spania er frukt og grønnsaker en del av alle måltider. De blir en del av matlagingen, og barn er vant til å spise dem. Men på noen steder har frosne matvarer og de i fastmat-restauranter erstattet tradisjonelle, sunne måltider.
markedsføring
Barn ser i gjennomsnitt rundt fire timer med TV per dag. I løpet av denne tiden bombarderes de med reklame og candy-annonser i stedet for frukt og grønnsaker. De er programmert til å bestille snacks i stedet for en gulrot eller et eple.
adgang
De fleste barn tar det som er foran dem. Hvis kjøleskapet har kjølemiddel og annet søppel, vil de spise dem. Mens hvis gulrotskiver eller eplebiter tilbys i boller, vil de spise dem i stedet for de salte snacksene.
kostnaden
Når det gjelder mat, foretrekker mange å kjøpe så mye som mulig, for mindre. McDonalds tilbyr billige snacks med hamburger, kyllingsandwich eller frites. Måltidet er varmt og fyller magen, men er også full av mettet fett og tomme kalorier. I noen helsekostbutikker kan en haug med epler koste mer enn en McDonalds snack.
vane
Barn kopierer foreldrene sine. Hvis de ikke liker frukt og grønnsaker, vil barnet sannsynligvis kopiere denne oppførselen, noe som til slutt vil bli en vane.