Innhold
Liv på jorden er mulig på grunn av vann. Omtrent 70% av jordoverflaten består av vann og 97% av jordens vann finnes i havene. Vann er det eneste stoffet på jorden som forekommer naturlig i alle tre tilstandene: flytende, gassformig og fast. Atlanterhavet er det salteste av alle havene, men Dødehavet er den salteste vannmassen på jorden.
Tetthet
Sjøvann er tettere og har mer masse enn ferskvann på grunn av mineralsaltene oppløst i det. Ferskvann har en tetthet på 1000 kg per kvadratmeter, mens sjøvann på grunn av salter har en gjennomsnittlig tetthet på 1027 kg per kvadratmeter, som kan være høyere eller lavere, avhengig av mengden salt og vanntemperatur. Jo kaldere vannet er, desto tettere blir det. Dødehavet er den tetteste vannmassen, og det er derfor det er lettere for folk å flyte i det enn i andre vannmasser.Også fordi sjøvannet er tettere, når ferskvann og saltvann møtes, flyter ferskvann over salt.
Saltinnhold
For at vann skal betraktes som salt, må det ha mer enn en del salt per 1000 deler vann. Alle innsjøer i ferskvann, som de store innsjøene, har mindre salt enn det. Havet er i gjennomsnitt 35 deler salt per tusen deler vann, men forskjellige organer av saltvann kan variere mye. Dødehavet har nesten 300 deler per tusen, og utgjør nesten 30% salt, mens Østersjøen bare har syv deler. Selv sjøvann fryser, og når det skjer, reduseres saltinnholdet i isen fordi saltet komprimeres, da det er lite rom for salt i isen.
Smelte- og frysepunkter
Sjøvann fryser ved en lavere temperatur enn ferskvann, 2 ° C versus 0 ° Celsius og koker ved en høyere temperatur 102 ° C versus 100 ° C for ferskvann. Sjøvann fryser ved en lavere temperatur enn ferskvann fordi ionene i gruppen av molekyler samlet rundt vannmolekylene, gjør det vanskelig å koble seg direkte, så temperaturen må være enda lavere for å ha forbindelse. Derfor brukes salt på isete veier for å senke frysetemperaturen på vann og snø. Sjøvann har et høyere kokepunkt fordi gruppen av aggregerte molekyler gjør det vanskelig å skille ved oppvarming.
Viskositet
Sjøvann har høyere viskositet enn ferskvann, noe som betyr at det er tykkere og du merker mer friksjon når du beveger deg i sjøvann, mens det motsatte skjer med ferskvann. Grunnen til at den er mer tyktflytende er at den er tettere fordi den har mer mineraler og salter enn ferskvann.