Innhold
Verdens helseorganisasjon anerkjenner jernmangel som den ledende ernæringsforstyrrelsen verden over. Iron kosttilskudd kan kjøpes fritt og tilgjengelig i ulike former.
Jern og jern
Ifølge Iowa State University absorberes jernformene av jern lettere enn ferriformer. Jernholdig sulfat er den billigste og vanligste form for jern, men bruken kan forårsake gastrointestinal opprør i noen mennesker. Selv om jernholdig glukonat er vanligvis dyrere enn jernholdig sulfat, er det mildere i magen.
Andre former
Mindre populære former for jern inkluderer jernsuksinat, jernfumarat og jernglutamat. Hovedforskjellen mellom disse jernformene er det grunnleggende jerninnholdet i hver av dem - jernholdig fumarat er den som inneholder mer elementært jern og det jernholdige glukonatet er det som inneholder mindre. Ifølge Dr. Stanley L. Schrier fra Stanford University School of Medicine er det ingen bevis på at en form for jernholdig jern er mer effektiv enn en annen.
mangel
I noen tilfeller av alvorlig jernmangel, som i tilfeller av ekstrem anemi eller svært raskt blodtap, kan pasientene trenge innlagt på sykehus. Jern og blod vil bli gitt intravenøst for å korrigere mangler.
Kostholdskilder
National Institutes of Health anbefaler fisk, kjøtt og fjærfe som kostholdskilder til hemejern, som lettere absorberes enn ikke-hemejern. Ikke-heme jernkilder inkluderer linser, bønner, frokostblandinger og kornprodukter.
forholdsregler
Jern kan samhandle med ulike stoffer, inkludert antibiotika, antacida og kolesterolreduserende legemidler, så kontakt legen din før du tar noen jerntilskudd. Jern kan også forårsake ubehagelige bivirkninger som kvalme og diaré.Den vanligste typen av utilsiktet rus hos barn er jernforgiftning.