Innhold
En pyramideformet kake kan være et perfekt tillegg til en egyptisk fest. Å lage en kake av denne formen tar tid og krefter, men det er lettere enn det ser ut. Denne kaken trenger to lag og glasur. Glasuren, som må ha en konsistens som den som brukes av profesjonelle bakere, må være tykk slik at lagene av kaken forblir sammen. Hvis du ikke vet hvordan du lager denne glasuren, kan den kjøpes på bakerier.
Trinn 1
Stek og avkjøl kakene i rektangulære former. Skjær dem horisontalt i to med en skarp kniv for å lage to deler av samme størrelse. Pakk halvdelene i plast og legg dem i fryseren i minst 24 timer.
Steg 2
Rull ut de frosne kakene og legg dem på et flatt underlag. Pakk et stort stykke papp med aluminiumsfolie. Påfør et lag med glasur på størrelse med den ene halvdelen av kaken i midten av pappen.
Trinn 3
Plasser første halvdel med forsiden ned på den glaserte delen av papp. Legg et stort lag med glasur i kaken, og stab den andre halvdelen med forsiden opp. Gjenta dette mønsteret med de to andre kakelagene.
Trinn 4
Finn midten av toppen av kaken, bor forsiktig med en kniv for å markere stedet. Plasser en pinne loddrett gjennom midten, og bruk en liten hammer for å banke sakte. Pinnen vil gi kaken støtte under og etter utskjæringsprosessen.
Trinn 5
Han begynner å skjære kaken. Start midt på toppen av kaken (der pinnen ble plassert), bruk en kniv med et tynt blad for å skjære den første siden i en vinkel som er smal i toppen og maksimal bredde i bunnen. Bruk sagbevegelser frem og tilbake for å kutte kaken, og skrap praktisk talt formen.
Trinn 6
Gjenta kutteprosessen for de andre tre sidene av kaken. Ikke bekymre deg for å gjøre toppen av pyramiden perfekt spisset; gjør det litt flatt, og fyll deretter spissen med glasur når du er ferdig med å lage. Dette vil hjelpe pyramiden til å opprettholde stabilitet.
Trinn 7
Påfør glasur på alle sider av kaken, og bruk den til å la toppen være perfekt spiss. Pynt kaken som du ønsker.