Innhold
Etter å ha ventet måneder, oppdager du endelig at eggplantene dine har vokst og ser frem til å høste. Det ville være synd hvis høsten ble gjort på feil tid, noe som resulterte i frukt som ikke kan forbrukes. Den svært modne aubergine er bitter og hard. Da aubergine bare gir tre til fem enheter per rack, er det viktig å kutte frukten av planten når den fortsatt er ung.
retninger
-
Mål lengden på aubergine. Et vanlig utvalg av frukt skal være 10 til 12 cm, eller litt større enn en av hendene, når de er klare til å plukke.
-
Legg merke til peeling av frukten, som skal være glødende og myk. Hvis skallet er ugjennomsiktig, er det et tegn på at eggplantet har passert poenget.
-
Trykk spissen av den store tommelen fast på eggplantens side og slipp ut. Hvis barken ikke kommer tilbake, er frukten moden.
-
Count antall dager planten vokser. Flere varianter av aubergine krever 75 til 90 dager å modne.
-
Ved beskjæring av saks, klipp en aubergine fra planten ca 2 cm fra stammen festet til den. Ikke trekk frukten av planten. Pass på at du bruker hansker fordi planten inneholder torner. Klipp eggplantet i halv og se. Frøene bør være nesten umerkelig i en moden aubergine. Hvis de er svarte, har frukten passert poenget.
Hva du trenger
- Beskjæring av saks
- Hansker for hagearbeid