Innhold
Hvitt sukker, også kjent som krystallsukker, er den vanligste typen som er tilgjengelig. Som navnet antyder, er den hvit og formet som små krystaller. Når dette sukkeret er pakket, legges det i poser for å forhindre at produktet kommer i kontakt med vann og fuktighet. Hvitt sukker har ubegrenset holdbarhet, men hvis det utsettes for fuktighet, kan det sette seg fast.
Trinn 1
Legg sukkeret i en matpose av plast og forsegl det.
Steg 2
Bruk den rette siden av en kjøttmørhammer eller en konditorull og bank på posen til bitene går i stykker.
Trinn 3
Legg de mindre sukkerbitene i en prosesserskål. Pulse prosessoren i noen sekunder, noen ganger, til sukkerkornene er skilt ut og med sitt opprinnelige utseende.
Trinn 4
Hell sukkeret i en lufttett beholder. Hold forseglet til det er på tide å bruke det.