Innhold
Den dobbelte frites og hamburger er nesten enstemmig blant mennesker. Foruten å være matvarer som kan bli fortært raskt, er de veldig velsmakende. Det store problemet med disse og andre matvarer, som is og pizza, er overskytelsen av dårlig fett, noe som kan skade helsen din. Vet i denne artikkelen noen av problemene som et fettfattig kosthold kan forårsake. Men husk å søke lege, ha regelmessige kontroller, trene, og ha gode spisevaner for å lede et sunnere liv.
Jo mer du spiser desto mer du
Forskere fra Psykiatrisk institutt ved Yale University i USA har testet gnagere for å finne ut hvorfor selv å spise store mengder mat gir dem mer sult enn å tilfredsstille. Svaret ligger i en svikt i kommunikasjon fra magen til hjernen når det blir tatt høyt fettinnhold. Denne typen diett hemmer OAS lipidet, som er ansvarlig for å sende meldingen om metthet. Med denne konklusjonen vil forskere evaluere opprettelsen av et stoff for å hjelpe overvektige personer å opprettholde en kalori diett.
Hjerneskade
En annen undersøkelse, denne gangen fra Harvard Medical School, også fra det landet, viste at en diett rik på fett forårsaker skade på hjernen. Studien viser at en viss gruppe av nevroner ikke fungerer riktig på grunn av de høye fettindeksene. I overkant forårsaker det at et protein (kjent som UCP2) øker, og regulerer negativt sensitiviteten til nevroner til glukose. Dette, i tillegg til å skade nevronene, bidrar til utviklingen av type 2 diabetes.
aterosklerose
Aterosklerose er dannelsen av atheromer (plaketter som hovedsakelig består av fett og lipider) i blodkarene. Over tid vil atheromen smale og stramme fartøyene, noe som kan forårsake total obstruksjon og forårsake hjerte-og karsykdommer og slag. Sykdommen er forårsaket av en økning i LDL, lav tetthet lipoprotein eller "dårlig kolesterol", som tetter arteriene. De vanligste symptomene er brystsmerter, svette, kortpustethet, hjertebank og tretthet. Diagnosen kan gjøres med kolesteroltester og behandling gjennom kateterisering, angioplastikk og medisiner.
Hepatisk steatosis
Hepatisk steatosis er en tilstand som oppstår på grunn av akkumulering av fett i leveren, svært vanlig hos pasienter med sykelig fedme. Denne sykdommen kan utvikles til skrumplever hvis den er forbundet med andre sykdommer, som kronisk hepatitt B eller C, autoimmune sykdommer og overdreven alkoholforbruk. I sine tidlige stadier gir patologien ikke symptomer, men i en avansert grad har pasienten kvalme, oppkast, smerte og hevelse i magen og huden, i tillegg til å presentere gulaktige øyne. Bruken av medisiner for behandling vil avhenge av doktors mening, men for å bli kurert, er det nødvendig for pasienten å øve fysiske øvelser og fjerne stekte matvarer, fett og søtsaker fra kostholdet.
