Innhold
Mange bekymrer seg for deres daglige kolesterolinntak og bør. Høyt blodkolesterol hemmer arteriene og er en risikofaktor for hjertesykdom. Kolesterol finnes i celler gjennom hele kroppen og brukes i opprettelsen av andre stoffer som hormoner og vitamin D. Kolesterol tas i lipoproteinene. Low-density lipoprotein (LDL) anses dårlig kolesterol fordi det bærer kolesterol i kroppens vev; High-density lipoprotein (HDL) er noe bra siden det bringer kolesterol tilbake fra kroppens vev til leveren for å eliminere det. Det er viktig å overvåke mengden kolesterol som forbrukes.
Mat restriksjoner
Du kan ikke kontrollere cholesterolnivået ditt basert på kjønn, alder eller gener. Men du kan opprettholde LDL nivåer gjennom dietten. Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute, bør du spise mindre enn 200 mg kolesterol per dag. Du kan også overvåke deg selv ved å se på næringsfaktorene til maten du bruker.
Kosthold Kolesterol, mesteparten av tiden, kommer fra dyrkilder - kjøtt, fjærfe, eggeplommer, skalldyr og meieriprodukter. Mat fra planter har ikke kolesterol.
Glasset produserer allerede det kolesterolet du trenger, vanligvis ca. 1000 mg per dag. Så noen mat du spiser øker kolesterolnivået ditt og vil være et overskudd, noe som øker risikoen for kolesterol i arteriene.
Mettet fett: den virkelige skyldige
Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute, mens kosthold kolesterol bør være definitivt begrenset, vil mettet fett øke kolesterolet ditt mer enn noe annet. Transfett er en annen faktor, men det kommer ikke nær effekten av mettet fett. Folk pleier å konsumere det i stor mengde. Amerikanerne spiser omtrent 11 prosent av sine daglige kalorier fra mettet fett, men bare 2,5 prosent av transfett.
Det beste å gjøre for å senke høyt blod kolesterol er å unngå mettet fett. Terapeutisk kostendring krever at du bruker mindre enn 7% av det fettet. For eksempel, hvis du spiser 1800 kalorier per dag, har du som mål å spise ikke mer enn 12 g mettet fett.
Du vil oppdage at matvarer med mettet fett også inneholder diettkolesterol (animalsk mat).
Andre måter å miste kolesterol
Du kan kontrollere kolesterolet ditt på andre måter. Opprettholde fysiske aktiviteter; ifølge American Institute of Cardiology, kan de bidra til å øke HDL, som er knyttet til lav risiko for hjertesykdom. Øvinger hjelper med å kontrollere vekten. Å være overvektig øker de rike fra høy LDL og lav HDL.
Slutte å røyke og hvis du drikker alkohol, drikk moderat. Røyking er den viktigste faktoren knyttet til hjertesykdom, ettersom HDL senker, noe som får blodet til å koagulere. Alkohol i moderasjon reduserer faktisk risikoen for hjertesykdom. Men hvis inntaket ditt er høyt, kan det føre til andre hjerteproblemer, så det anbefales ikke å begynne å drikke eller øke inntaket.