Innhold
Hvis du vil ta noen liter iskrem laget i ditt område til en venn som bor i en annen by eller serverer iskrem i løpet av en campingtur, vil tørrisen holde deg frossen i lange perioder uten en elektrisk fryser. Du kan til og med bære en liten mengde tøris i et fly - ta kontakt med flyselskapet for informasjon om maksimal mengde is tillatt. Tør is kan kjøpes per kilo på spesialiserte steder og vinprodusenter.
retninger
-
Linj bunnen av en kjøler på ca 40 liter med krøllete avis.
-
Sett hanskene på og pakk tørrblokkene (ca. 10 L totalt) i kjøleren, på toppen av avisen.
-
Plasser isen på toppen av tårnblokkene.
-
Knead mer avis og plasser i det åpne rommet rundt iskrem, inkludert toppen. Lukk kjøleren tett.
tips
- Ti liter tøris bør vare i 14 timer i en 40 L kjøler, så lenge kjøleren ikke holder seg åpen.Bytt tørr is hver dag hvis den åpnes og lukkes konstant for å holde temperaturen avkjølt.
- Andre frosne varer kan pakkes sammen med is i kjøleren med tøris, men husk at de blir harde og godt frosne. Produkter som holdes i kjøleskap og drikkevarer skal skilles i en kjøler uten tøris.
advarsel
- Ikke rør tørr is uten hansker, da dette vil føre til at nakne hud brenner raskt.
- Plasser kjøleren med tørr is i kofferten på en bil når du reiser, om mulig. Hvis du må ta den inne i bilen, må du sørge for at bilen er godt ventilert.
Hva du trenger
- 40 L kjøler
- avis
- Tykke hansker