Innhold
Kiwi har et uvanlig utseende: de er brune og lune på utsiden og massen er grønn og skinnende på innsiden. Til tross for de merkelige egenskapene, er disse fruktene sterke kilder til vitamin C, fiber og kalium. Når du kjøper en kiwi, må du nøye vurdere den for å sikre valg av en moden og velsmakende frukt. Ved nøye undersøkelse er det mulig å vite om en kiwi er bortskjemt, og velg bare moden frukt som vil smake søtt.
retninger
-
Ta en kiwi og trykk den forsiktig med fingrene.
Hele og skiver kiwier (faunuslsd / iStock / Getty Images)
-
Vurder kiwiens mykhet ved å trykke på den. Hvis det er litt mykt når du trykker på det, er det fordi det er moden. Hvis det er veldig mykt, er det fordi det er skadet.
Sjekk kiwiens mykhet for å se om den er moden. (Medioimages / Photodisc / Photodisc / Getty Images)
-
Se etter blåmerker på utsiden av kiwi. En moden kiwi kan ikke ha blitt blåst, men en bortskjemt kiwi kan ha noen synlige.
Kutte en kiwi (underworld111 / iStock / Getty Images) -
Se etter fuktige områder i kiwi. Hvis du finner deler av barken som virker fuktige eller våte, kan de bli skadet med avansert rot. Dette indikerer at frukten er skadet.
Fuktigheten i kiwi indikerer at den er bortskjemt (Visage / Stockbyte / Getty Images)
-
Vurder kiwiens myke peeling. Det kan ikke ha rynker eller være visnet, da dette indikerer at frukten er skadet.
Sjekk kiwiens myke peeling for å sikre at den er myk (Igor Dutina / iStock / Getty Images)
tips
- Ifølge Worlds Healthiest Foods nettsted, bør den modne kiwi være litt myk når den trykkes. Hvis det er vanskelig når det strammes, indikerer det at frukten ikke er moden. Det er mulig å gjøre det modent ved å forlate det ved romtemperatur til det er mykt.