Innhold
Å servere meksikansk mat på et forlovelsesfest er et godt valg hvis det er brudens brudgoms favorittmat, som passer til temaet for festen eller reflekterer bruden eller brudgommenes forfedre. Bland noen tradisjonelle retter med andre som kan være nye for gjestene. I tillegg til den tradisjonelle kaken, tilbereder meksikanske desserter og ulike margaritas hvis du ønsker å servere alkoholholdige drikkevarer.
forretter
Snacks (for eksempel Doritos) og salsa saus er favorittnøttene til å nippe før meksikansk mat. Lag minst to eller tre typer saus med forskjellige peppernivåer for å passe til forskjellige smaker. Et annet alternativ er guacamole med krydret snacks. For en mer formell middag eller om vinteren, legg suppe til menyen. Server chili suppe, koriander suppe, mais krem eller en rekke supper.
Hovedretter
Populære retter som enchiladas, tacos eller burritos kan serveres med forskjellige typer kjøtt. Du kan servere fisk, kylling, biff eller roastbiff. Forbered oppvaskene på forhånd ved hjelp av ulike kjøttretter eller ordne en buffet hvor gjestene rir på elendige eller burritos. Tamales, huevos rancheros, empanadas, ceviche, paella eller fajitas er andre alternativer du kan velge.
akkompagnementer
Meksikansk ris, stekt bønner og cornbread er side retter som du kan servere med meksikansk mat. Salami, majones og chili er alternativer så lenge du bruker en autentisk meksikansk oppskrift for å matche resten av maten. Velg minst tre akkompagnementer for å tilby gjestene, slik at de har forskjellige.
Skriv en omtale
Stekte bananer eller krem iskrem er tradisjonelle meksikanske desserter som vil utfylle måltidet du serverer til gjestene. Et annet alternativ er biscochitos, marranitos, churros, pudding av melk eller andre meksikanske søtsaker. Fyllte tortillas kan være en nyhet for gjestene.
drikkevarer
Lemonade, vann, iste og fruktpunch er gode forfriskende drinker uten alkohol. Du kan servere margarita med fruktsmak, som banan, eple, bjørnebær eller jordbær. Margaritas i tropiske farger bidrar også til festlig luft av engasjementet. Som et alternativ til margaritas serverer du sangria.
betraktninger
Prøv nye oppskrifter minst to uker før inngrepet for å gjøre deg kjent med parabolen og sørg for at maten forblir som den skal. Be om hjelp fra venner eller familie med erfaring i autentisk meksikansk mat. Et annet alternativ er å leie en spesialisert buffet, spesielt hvis du trenger å tjene flere mennesker enn du er vant til.