Innhold
En hvit hvit frosting gir en skinnende overflate til nesten enhver stek, men er spesielt egnet for brød, paier og noen kaker. En enkel frosting gjøres ved å blande egg hvit med en liten mengde vann. En søt som passer for kjeks og andre bakevarer, ber om iskrem som ingrediens. Uansett gir en hvit hvit frosting din daglige matlaging et profesjonelt preg.
retninger
-
Bryt egget og skille egghviten fra eggeplommen med de to halvdelene av eggeskallet. Reserver eggeplommen for en annen oppskrift. Hvis det er nødvendig, kan du bruke en egg separator over en bolle for å gjøre dette.
-
Hell hvit i en liten bolle. Gjenta denne prosedyren med så mange egg som nødvendig.
-
Tilsett 1 spiseskje vann til hver kalk som brukes i glasur.
-
Slå egghviten og vannet til litt skummet.
-
Bruk en konditor børste til å bruke eggeplomme icing til toppen av brød eller andre bakevarer. Bake i henhold til instruksjonene.
Enkel Ising
-
Skille eggeplommen fra egghvittene og plasser de siste i en liten bolle.
-
Tilsett 1 spiseskje melk og 1 ss iskrem til hvert lys.
-
Slå blandingen til skum.
-
Rull en konditorivarer over skorpe eller kaker og bake i henhold til oppskriftsinstruksjonene. Dette vil resultere i en søt og skinnende skorpe.
Søt hvit hvit glasur
tips
- Billige plast egg separatorer er tilgjengelig overalt som kjøkkenutstyr er solgt.
- En hvit hvit med vann er vanligvis tilstrekkelig til å lage et enkelt brød. Bruk ekstra hvitt og vann hvis du baker mer enn ett brød.
Hva du trenger
- egg
- Liten bolle
- Måleske
- vann
- Liten visp eller gaffel
- Pastry pensel
- melk
- Pulverisert sukker