Innhold
Beets - også kjent som beta vulgaris - er avledet av en art av vill plante med en tynnere form, vanligvis brukt av bladene. Dagens røde rødbeter ble mer populært i det 17. århundre. Det antas at de har medisinske helbredende krefter og har blitt brukt som insektmidler og fargestoff. Det er mange måter å gjennomføre vitenskapelige eksperimenter ved hjelp av rødbeter.
farging
Vask to rødbeter godt og fjern blader, røtter og bark. Klipp en av dem i små biter og legg i en krukke full av vann. Kok den andre beten i 20 minutter, deretter bland den til den blir til en pasta og sett i en annen krukke. Legg til vannet der det ble kokt til krukken. La de to krukkene hvile for en hel natt. Neste dag, belaste vannet for å fjerne bitene av beter. Dyp en tørr hvit klut i hver krukke med rødbeterjuice. Sammenlign for å se hvilken som er mørkere. Vask kluter for å se om tilberedt juice eller rå juice har mer oppholdsstyrke.
Sammenlign fargestoffer laget av rå og kokte rødbeter (Eising / Photodisc / Getty Images)
cryobiology
I dette eksperimentet vil du teste hvilke løsninger som fungerer best med frosne biter uten å skade cellene dine. Beets fungerer godt i dette prosjektet fordi når deres celler blir skadet, går saften ut. Vask og kutt to rødbeter. Lag flere løsninger: med destillert vann, vann blandet med litt sukker, vann med mye sukker, vann blandet med lite salt og vann med mye salt. Ta seks forseglede plastposer og legg ett stykke beter i hver. Ved å bruke en øyeppel, plasser 10 dråper destillert vann i en pose, merk det og forsegl det. Gjenta for hver av løsningene du har opprettet. Legg igjen en uten løsning; Dette er din kontroll. Frys posene over natten.
Om morgenen, varme opp hver bete. Sjekk etter fasthet og farge.
Salinitetseksperiment
Test effekten av salt på veksten i anlegget. Fyll tre 500 ml flasker med lunkent vann. I ett, legg 1/4 teskje salt; i den andre, 1/2 ts; og tredje, ikke satt salt. Rist flasker for å blande saltet. Merk hver flaske hensiktsmessig. Merk tre plastskåler på samme måte som flasker. Sett en torvpinne i hver bolle og legg til 1/4 kopp av riktig løsning. La det hvile for en hel natt. Tabletten vil utvide og absorbere vannet. Neste dag, klargjør tabletten ved å løsne nettet og hugge noen hull i toppen. Sett en bete frø i hvert hull, tre per innsats. Dekk frøene med torv. Legg alle boller i solrik beliggenhet. To ganger i uken, tilsett 1/4 kopp vann til bollen med riktig løsning. Legg merke til hvilke frø som vokser raskere.
For et mer avansert eksperiment, fullfør den samme prosessen ved hjelp av andre typer frø, for eksempel bønner og reddiker.
blomster
Vask, skrell, kok og knead tre rødbeter. Sett hver og litt av kokevannet i en gryte. Velg tre forskjellige farger av blackheads og sett en i hver vase. Hvit, rosa og en mykere farge er best. La blomstene gjennomvike i sukkerroesaft for en hel natt. Sammenlign hvordan fargene dine endret seg neste dag.
