Forskjeller mellom fosfater og sulfater

Innhold

• Molekylær struktur
• syrer
• mineraler
• bruksområder

Fosfater og sulfater har likheter fordi de er salter dannet av syrer som finnes i naturen i form av mineraler. Imidlertid er deres molekylære strukturer forskjellige og dannet av forskjellige syrer, som utgjør forskjellige mineraler og har forskjellige anvendelser.

Sulfater og fosfater finnes i naturen som mineraler (Hemera Technologies / PhotoObjects.net / Getty Images)

Molekylær struktur

Strukturen av sulfatet inneholder et metall eller et radikalt pluss ett SO4, dvs. ett svovelatom og fire oksygen. Fosfat inneholder et metall eller et radikalt pluss ett PO4, ett fosforatom og fire oksygen.

syrer

Mens fosfatsalter dannes av fosforsyre (H3PO4), dannes sulfater fra svovelsyre (H2SO4). Syrer danner salter når hydrogenatomer erstattes av metallatomer eller av radikaler. Fordi den har tre sure hydrogener i molekylet, betraktes det som en tribasinsyre. Når bare ett hydrogen er substituert, dannes et monofosfatsalt. Hvis de er to hydrogener, er saltet difosfat og med de tre hydrogenene som er substituert, er det resulterende salt et trifosfat. Hvert molekyl av svovelsyre har derimot bare to sure hydrogener. Når de to er erstattet, dannes et sulfat. Hvis bare en er substituert, dannes et syresulfat, også kjent som hydrogensulfat eller bisulfat.

mineraler

Mange mineraler er klassifisert som sulfater. Noen av de vanligste er gips (hydratisert kalsiumsulfat), baritt (bariumsulfat) og anhydritt (kalsiumsulfat). Sulfatmineraler har et glassaktig utseende, middels til høy tetthet og middels hardhet. Noen er vannløselige og de fleste av dem er selv fluorescerende. De vanligste fosfatene som finnes i naturen er fra apatittgruppen: klorapatitt, fluorapatitt og hydroksylapatitt. Uformelt er de generalisert som kalsiumfosfater, som av og til ligger i form av mineraler, men utgjør også bein og tenner av ulike levende ting.

bruksområder

De forskjellige sulfatene brukes som algicider og pigmenter. For eksempel er natriumlaurylsulfat en fettfjerner som brukes i vaskemidler, sjampo og tannkrem. Ulike fosfater brukes i såper, vaskemidler, briller, gjødsel, fermenter og avføringsmidler. Begrepet "fosfat" kan også noen ganger referere til en alkoholfri drikkevare laget av karbonisert vann, smaksatt sirup og en liten fosforsyre.