Innhold
Den kinesiske vannkastanje, eller Eleocharis dulcis, brukes ofte i asiatiske retter og vokst i oversvømmede rismarker. Anlegget ligner en rive og vokser i oversvømmede områder. Frukten utvikler seg på sensommeren og høstes for å bli spist rå eller tilberedt. Den kinesiske kastanje trenger 220 dager uten frost for å modne.
retninger
-
Få en beholder som ligner en tarp pool som holder ca 95 liter vann og la det ligge på en solrik beliggenhet. Fyll det med et 15 cm til 20 cm lag av jord.
-
Plante knollene ca 10 cm dyp og fyll beholderen med vann opp til 10 cm til 15 cm over jordoverflaten.
-
Tøm vannet veldig sakte i løpet av noen uker. La plantene vokse til 30 cm i høyden.
-
Fyll beholderen med vann igjen, hold nivået over bakken til høsttiden er nær. Legg gullfisk til vannet for å eliminere insekter og plante noen oksygenerende planter for å øke vannets oksygenivå.
-
Når de kinesiske vannkastanjene er modne, drenk sakte over en periode på 30 dager før høsting av fruktene.