Innhold
Omdannelsen av proteiner eller andre substrater, unntatt karbohydrater, enten det er inntatt eller av endogen opprinnelse i glukose, er kjent som glukoneogenese. Prosessen skjer hovedsakelig i leveren, men forekommer også i nyrene i en mye mindre skala. Glukosesyntese er nødvendig for å opprettholde blodnivåer av glukose i vev som utelukkende avhenger av glukose. For eksempel gir røde blodlegemer og hjerneceller (selv om ketoner gir noe av den nødvendige energien). Glukoneogenese skjer kontinuerlig på flere nivåer, avhengig av forholdene.
retninger
-
Hold deg i live. Mens kroppen fungerer, skjer glukoneogenese og derfor blir en del av det daglige proteinet omdannet til glukose. I tillegg til dannelsen av glykogen og glykogenolyse (nedbrytning av glykogen for å danne glukose), er glukoneogenese en integrert mekanisme som brukes av kroppen for å opprettholde normale blodglukosekonsentrasjoner.
-
Ha stress. Aminosyrekatabolisme og produksjon av mer glukose øker dramatisk i enhver form for fysiologisk stress. Hormonregulatorer som glukokortikoider, katekolaminer og cytokiner - alle aminosyrekatabolisme stimulanter - frigjøres i større mengder under stressende forhold, inkludert fysisk stress, infeksjoner og traumer.
-
Spiser. I normal løpet av aminosyrebehandling omdanner leveren noen av dem til glukose. I tillegg metaboliserer intestinale celler 20% av proteinet som inntas, som etter en rekke trinn når leveren til å gjennomgå glukoneogenese.
-
Begrens inntaket av karbohydrater. Leverglykogen er utarmet med 18 hvis det ikke er karbohydratinntak, til det punktet hvor leveren syntetiserer glukose fra flere kilder - som kan inkludere aminosyrer fra proteinkatabolisme. Når det er mindre glukose enn energibehovet, skjer glukoneogenese.
-
Lag en negativ energibalanse. Kroppen reagerer på lave blodsukkernivåer, som det ville være tilfelle med utilstrekkelig kaloriinntak, ved å frigjøre hormonene glukagon og epinefrin (adrenalin), som fremmer hepatisk omdannelse av substrater (aminosyrer) til glukose. Dette vil selvsagt føre til økt sammenbrudd av endogene proteiner (muskelvev).
-
Spiser proteiner utover ditt behov. Aminosyrer som ikke brukes av kroppen til vekst eller vedlikehold, blir bare katabolisert og brent som brensel, lagret som glykogen eller avsatt som fettvev, avhengig av kaloribalansen. Overdreven protein tvinger imidlertid videre - unødvendig - nyrene og leveren.
tips
- I tillegg til å bidra til å stabilisere blodsukkernivået hos diabetikere og pre-diabetikere, er det ingen grunn til å oppmuntre leveren til å produsere mer eller mindre glukose enn den allerede produserer. For personer som har svekket blodglukosekontroll, kan en diett som er begrenset i karbohydrater og relativt høy protein, være en fordel for å opprettholde glukosenivåer.
advarsel
- Å forårsake stress eller forbruker utilstrekkelige kalorier for å fremme glukoneogenese anbefales ikke.