Innhold
Raffinert sukker er vanligvis solgt som sukker i USA. Det er et rent hvitt sukkerrunnlag i finere partikler enn vanlig sukker. Det er forskjellig fra konditorens sukker, som vanligvis inneholder maisstivelse sammen. Raffinert sukker fikk navnet fordi bønnene var små nok til å passere gjennom hullene i en sigte. Raffinert sukker vises vanligvis i drikke- og marengsoppskrifter.
retninger
-
Sett granulatsukker i en matprosessor.
-
Behandle i omtrent et minutt, til sukkeret oppnår en konsistens av fint pulver.
-
Vent noen minutter før du åpner prosessorens deksel for å la støvet løst seg.
tips
- Begynn med mindre enn 2 kopper granulert sukker for å lage en av raffinerte sukker.
Hva du trenger
- Granulert sukker
- Matprosessor