Innhold
Kolber, natron og eddik genererer morsomme vitenskapelige eksperimenter for alle aldre. Disse materialene er vanlige i naturfagsklasser fra grunnskole til videregående. Den kjemiske reaksjonen forårsaket av blandingen av natron og eddik kan gi et ballongløp, utbrudd av hjemmelagde vulkaner og mange bobler. Ballongene brukes normalt i disse eksperimentene fordi de viser resultatet av den kjemiske reaksjonen.
Den kjemiske reaksjonen
Natriumbikarbonat har den kjemiske formelen NaHCO3. Eddik er en kombinasjon av vann og 5% eddiksyre. Ettersom de to komponentene inneholder kjemiske stoffer, oppstår en reaksjon når de kombineres. Blandingen av eddik og natriumbikarbonat genererer et produkt som kalles karbonsyre. Denne syren nedbrytes umiddelbart til karbondioksid. Når eddik tilsettes bikarbonatet, er det karbondioksidet som genererer boblene.
Oppblåser en ballong
Legg 1 ts natron i en middels kolbe. Tøm en 1 liters vannflaske og tilsett 4 ts eddik i den tomme flasken. Plasser ballongen over munnen på flasken. Snu den slik at eddiken kommer inn i kolben. Sett flasken tilbake til startposisjon og se ballongen blåse opp. Dette skyldes karbondioksid dannet i det, som fyller rommet. Prøv å variere mengden natron og eddik for å se hva som skjer.
Interessant informasjon
Den kjemiske reaksjonen som oppstår for å blåse opp ballongen, skjer også når bikarbonatet brukes i kakedeig og brød som ikke inneholder gjær. En reaksjon oppstår når bikarbonatet kommer i kontakt med varmen i ovnen og får kaken eller brødet til å vokse. Natriumkarbonat danner naturlig natriumbikarbonat. Den finnes på en dybde på 60.000 meter. Det meste av natriumbikarbonatet er kunstig syntetisert.
Andre ting å prøve
Prøv å legge natron i en plastkopp, og drypp deretter litt eddik. Glasset blir snart fylt med skum og bobler. Lag en vulkan ved å pakke en kjegleformet gjenstand med brunt papir. Sett rødt fargestoff i natron og tilsett vulkanen fra toppen av kjeglen. Når du er klar for utslett, drypper du eddiken. Bobler og skum vil snart løpe nedover vulkanens sider. Du kan også prøve å fylle en filmbeholder med natron. Tilsett to ts eddik og dekk raskt til. Snu beholderen opp ned og la den ligge på en flat overflate. Karbondioksidet dannet inne i beholderen har ingen steder å gå, noe som får den til å stige opp fra overflaten. Hold avstand.